The Ultimate Guide To Buffet traiteur Lyon
The Ultimate Guide To Buffet traiteur Lyon
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Que vous désiriez une cuisine traditionnelle ou moderne, tout est envisageable, il suffit d'en discuter ! Mon métier me passionne et je souhaite partager cet amour des bonnes choses avec vous.
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De par notre professionnalisme de traiteur pour entreprise, la qualité de nos produits de saison et le savoir-faire de notre chef cuisiner, nous vous accompagnons en vous conseillant et en personnalisant les prestations.
Lamis traiteur pour vos petites fileêtes d’anniversaire ou autres je vous suggest des bons plats Tout fait maison et préparer amoureusement
Nos cartes et gammes changent au fil des saisons pour varier les plaisirs et rester toujours inventifs avec une note d’originalité.
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Avec une équipe de passionnés depuis toujours par l'art culinaire, Traiteur Beyer propose des menus variés et utilise autant que feasible des produits frais.
Je suis disponible pour réaliser votre projet et je serai ravi de vous aider. Contactez-moi si vous avez des queries concernant vos projets ou pour un Get hold of rapide.
AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte check here et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Fake filet sashi filande 300 gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf 200 gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes
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La cuisine à votre mesure et selon vos envies : tout est adaptable, je viens chez vous pour vos instances culinaires, y compris des ateliers pour enfants ou séminaires pour entreprises.
C’est un privilège d’avoir un professionnel en artwork culinaire chez soi, dans sa cuisine. Privilébig l'authenticité, un chef à domicile est able de proposer des menus uniques et sur mesure selon la demande de ses clients. Il exerce son métier avec amour et enthusiasm. De plus, sa présence peut faire gagner un temps précieux pour profiter pleinement d'un moment en famille, en couple ou entre amis dans le confort de son petit chez soi.
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As you enjoy the function, the most delightful snacks and dishes will go by, which needless to say are going to be decided along with you ahead of time. The kitchen is going to be remaining gleaming clean up and also the dishes is going to be finished.